![Rolada leśny mech z kremem cytrynowym Rolada leśny mech z kremem cytrynowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aac58769816e4d1bfe84fc9407c1aac8/Derivates/53108253886a1c8856c13f63abae56b480c1dec3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 60 g cukru
- 1 jajko
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ciasto szpinakowe
- 7 jajek
- 150 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g liści szpinaku, świeżych
- 30 g oleju
- 250 g mąki pszennej
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 1 łyżka cukru pudru
Krem i zwijanie rolady
- 200 g truskawek, świeżych, bez szypułek, pokrojonych w ćwiartki, plus dodatkowa ilość truskawek (ok. 100 g) pokrojonych w 0,5 cm plastry, do dekoracji
- 8 łyżek soku jabłkowego
- 400 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
-
1
łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 2 łyżki cukru wanilinowego - borówki amerykańskie, do dekoracji (ok. 50 g)
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1417.7 kJ / 338.8 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Sacharidy
- 32.3 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 11.1 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 186.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zimowy tort z frużeliną żurawinową
6 Std.
Rolada kawowo-orzechowa
2h 30min
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
48h
Rurki z kremem
3h
Rolada malinowa
1sa 20 dk
Ciasto Metrowiec
7hod.
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72 godz.
Ciasto słonecznikowiec
9h
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11 godz. 30 min
Ciasto Pani Walewska
9 godz. 30 min
Sernik na zimno z owocami w galaretce
9h 10min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h