Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 20min.
4 μερίδες

Suroviny

  • ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
    250 γρ.
  • μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
    250 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
  • θαλασσινό αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 40 mg
Protein 3.9 g
Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal
Tuk 5.1 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 0.7 g
Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...