Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

4 μερίδες

Suroviny

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 40 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min.

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Žádné hodnocení

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3hod. 30min.

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Žádné hodnocení

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45min.

Μούσλι για ενέργεια

25min.

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Žádné hodnocení

Λεμόνια πίκλα

Žádné hodnocení

Pico de Gallo

5min.

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2hod. 10min.

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24hod. 30min.

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50min.