
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
- 200 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 422 kcal / 1755 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 25 g
- Sacharidy
- 40.5 g
- Vláknina
- 4.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse chocolat-café
1hod. 30min
Crème brûlée au chocolat
3hod. 15min
Flans coco-Passion
1hod.
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Mousse poire-caramel beurre salé
2hod. 30min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7hod.
Choux chantilly au clou de girofle
1hod. 25min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3hod. 10min
Crème brûlée à la cardamome
1hod. 10min
Mousse chocolat-tonka
4hod. 20min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30min