Pains à hamburger à la stout

Pains à hamburger à la stout

5.0 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod.

12 portions

Suroviny

170 g de bière stout
15 g de miel
1 sachet de levure sèche active (2¼ c. à thé)
510 g de farine tout usage
2 c. à thé de sel
½ - 1 c. à thé d'oignon en poudre (volitelně) selon le goût
3 œufs de gros calibre
115 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux, (60 g + 60 g), et un peu plus pour beurrer
huile antiadhésive en aérosol
1 jaune d'œuf de gros calibre
2 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe de graines de sésame (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 415.3 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 1099.3 kJ / 262.7 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 34.5 g

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