![Stir-fry Chayote Stir-fry Chayote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c72f18e5d9dea402e6401c21b53ab43/Derivates/cf9a89d5c9f81a7352aa40df88ad0fdb3edc66f5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g shallots
- 20 g garlic cloves
- 500 g chayote, peeled, thickest part of the core removed, cut in quarters that fit through feeder tube
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
- 20 g red curly chillies, cut in diagonal slices
- 2 cm galangal, bruised
- 2 fresh bay leaves
- 25 g dried shrimp, soaked to soften
- 20 g cooking oil
- 1 tsp salt
- 1 tsp chicken stock powder, homemade or store-bought
- 1 tsp sugar
- ¼ tsp ground white pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 511 kJ / 122 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 821 mg
Alternativní recepty
Crispy Garlic Slices and Garlic Oil
20 min
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
30 min
Sambal Matah (Balinese Sambal)
20 min
Tiger Shaped Pineapple Tarts
1h 50 min
Drunken Herbal Prawns
4 Std. 55 Min
Fresh Prawn Paste
1 godz. 20 min
Lotus Leaf Glutinous Rice
1 Std. 35 Min
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30 min
Crispy Shallots and Shallot Oil
25 min
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
30 min
Collagen Soup Broth
8 Std. 25 Min
Salted Fish Pork Belly
30 min