Balinese Betutu Chicken

Balinese Betutu Chicken

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 35min.

5 portions

Suroviny

Betutu Paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
salt
1 ½ tsp
red bird's eye chillies
30 g
sand ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tbsp

Betutu Chicken

whole free-range chicken (approx. 600 g), feet and neck removed
1
fresh kaffir lime leaves
5
banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 cm x 50 cm)
1
water
800 g
toasted peanuts unsalted (see tips)
40 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1053 mg

Protein 55 g

Kalorie 3386 kJ / 809 kcal

Tuk 61 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Culinary Heritage 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sesame Chicken Mee Sua

40 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40 Min

Coronation Chicken

30 Min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 Min

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30 Min

Aussie meat pies

2 Std.

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1 Std. 45 Min

Moroccan lamb with pilaf

5 Std. 40 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min

Lamb saag

1 Std. 30 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše