Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

4.5 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Tahini Yogurt

silken tofu, any type cut into pieces
170 g
plain yogurt
170 g
tahini
45 g
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
30 g
shiitake mushroom, fresh thinly sliced
395 g
butter, salted
30 g
mirin
2 tsp
2 tsp sherry wine, dry
soy sauce
1 tsp
sweet soy sauce (Kecap Manis) (see Tip)
1 tsp
red miso paste (or akamiso)
1 tbsp
white pepper, ground to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1523.4 mg

Protein 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 86.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gut Health 9 recepty/-ů
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Kimchi Tofu Soup

35min.

Cashew and Cacao Smoothie

5min.

Hand Ripped Cabbage

20min.

Cold and Flu Tea Bombs

6hod. 25min.

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40min.

Matcha Nice Cream

35min.

Sliced Fish Tofu Soup

2hod. 10min.

Miso Soup

40min.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45min.

Lala Clam Soup Meehoon

1hod. 15min.

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min.

Onsen Eggs

50min.