Ceviz ve Havuçlu Ekmek

Name: Ceviz ve Havuçlu Ekmek
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 dilim
Ingredients: tereyağı; yulaf gevreği; 150 g buğday; 100 g havuç; 20 g taze maya; 350 g tam buğday unu; 100 g ceviz; 320 g su; 1 yk elma sirkesi; 1 ½ tk tuz

5.0 ( 3 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 2hod.

Počet porcí 15 dilim

Suroviny

tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için
150 g buğday
2 tk ekmek baharatı karışımı (kimyon tohumu, rezene tohumu, anason, kişniş tohumu) (volitelně)
100 g havuç küçük parçalara bölünmüş
20 g taze maya ufalanmış
350 g tam buğday unu
100 g ceviz
320 g su
1 yk elma sirkesi
1 ½ tk tuz

Nutriční hodnoty: na 1 dilim
Kalorie: 168.9 kcal / 706.7 kJ
Protein: 5.1 g
Tuk: 4.9 g
Sacharidy: 27.3 g
Vláknina: 2.9 g
Nasycený tuk: 0.5 g
Sodík: 239.5 mg