Karabuğdaylı Ekmek
TM6 TM5

Karabuğdaylı Ekmek

4.3 (8 hodnocení)

Suroviny

  • 100 g soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
  • 250 g un
  • 150 g tam buğday unu
  • 40 g ay çekirdeği içi
  • 40 g keten tohumu
  • 40 g susam tohumu, beyaz
  • 25 g yaş maya, ufalanmış
    nebo 1 paket kuru maya
  • 5 g bal
    nebo 5 g şeker
  • 300 g su, ılık, hamura sürmek için ekstra su
  • 20 g elma sirkesi
  • 10 g tuz
  • tereyağı, kalıbı yağlamak için
  • yulaf gevreği, kalıba ve ekmeğe serpmek için

Nutriční hodnoty
na 1 dilim
Kalorie
638.6 kJ / 152.6 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
24 g
Tuk
4.5 g
Nasycený tuk
0.5 g
Vláknina
3.9 g
Sodík
159.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty