Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.6 7 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 35min.

9 portions

Suroviny

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 582.8 mg

Protein 8.9 g

Kalorie 655.6 kJ / 156.7 kcal

Tuk 9.7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Steam it Up in a Cup 8 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Mint lemonade

5 min

Strawberry Tiramisu

5 godz. 20 min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1 godz.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 godz. 10 min

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

15 godz.

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

1 godz.

Basic Bulgur

35 min

Lentil puree (moujadarra)

1 godz. 25 min

Chicken moghrabieh

1 godz. 25 min

Noodle soup

35 min

Seafood rice

1 godz. 15 min

Green beans with tomato and parsley

55 min