Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.6 7 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 35min.

9 portions

Suroviny

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 582.8 mg

Protein 8.9 g

Kalorie 655.6 kJ / 156.7 kcal

Tuk 9.7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Steam it Up in a Cup 8 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Carrot Walnut Bundt Cake

1hod. 20min.

Steamed lemon cake

2hod. 20min.

Mystery Soup

55min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1hod. 10min.

Wholemeal bread with green olives and za'atar

2hod.

Lentil puree (moujadarra)

1hod. 25min.

Yoghurt and cucumber salad

5min.

Chicken moghrabieh

1hod. 25min.

Noodle soup

35min.

Seafood rice

1hod. 15min.

Lemon Ginger Sour

15min.