Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

3.6 7 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 35min.

9 portions

Suroviny

Eggplant

non-stick spray oil
eggplant, medium-sized Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
450 g
salt for sprinkling
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) diced
115 g
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese, fresh
225 g

Sauce

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
60 g
red bell pepper cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
olive oil
15 g
tomato sauce
500 g
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
570 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 582.8 mg

Protein 8.9 g

Kalorie 655.6 kJ / 156.7 kcal

Tuk 9.7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Steam it Up in a Cup 8 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Authentic Pad Thai

40min.

Salted Caramel Ice Cream

Žádné hodnocení

Smoked Salmon Lemon Pasta

35min.

Apple and Pear Hot Cereal

1hod. 35min.

Quinoa salad with crunchy vegetables

30min.

Veal stew (Blanquette de veau)

1hod. 5min.

Cherry and almond clafoutis pudding

3hod.

Gazpacho

1hod. 15min.

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40min.

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35min.

Tuna dip

15min.

Risotto with Parmesan cheese

30min.