Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

3.6 17 rating

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 25min.

4 portions

Suroviny

onions cut into quarters
200 g
sunflower oil plus extra for frying
40 g
lentils
300 g
water
1600 g
salt
2 tsp
ground white pepper
1 pinch
Egyptian rice rinsed
50 g
50 g short-grain rice, rinsed
olive oil
10 g
onions cut into halves
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18.9 g

Kalorie 2477 kJ / 592 kcal

Tuk 33.4 g

Sacharidy 54.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil purée (Moujadarra)

1hod. 20min.

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1hod. 5min.

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13hod. 30min.

Milk pudding (mouhallabieh)

15min.

Spiced rice pudding (meghli)

50min.

Spinach turnovers (fatayer)

1hod. 25min.

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2hod. 30min.

Red lentil soup with cumin

55min.

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1hod.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Chicken moghrabieh

1hod. 25min.

Chicken with rice

1hod.