Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3 12 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

onions cut in halves
350 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (volitelně)
1
juniper berries (volitelně)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil
3 tbsp
milk
140 g
butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 dk

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 dk

Cucumber soup with prawn skewers

Cucumber soup with prawn skewers

35 dk

Thai-style prawn broth, Spicy apples

Thai-style prawn broth, Spicy apples

1sa 15 dk

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 dk

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1sa 40 dk

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1sa

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 dk

Chicken and pear pie

Chicken and pear pie

Değerlendirme yok

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

45 dk

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1sa

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

40 dk