Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3 12 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

onions cut in halves
350 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (volitelně)
1
juniper berries (volitelně)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil
3 tbsp
milk
140 g
butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50min.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1hod. 15min.

Rolled Frittata

55min.

Shrimp Louie Salad

1hod. 30min.

Roast Potatoes (Betty) Metric

1hod. 15min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

1hod.

Potato cakes

45min.

Mussels in spicy tomato sauce

45min.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1hod.

Artisan Bread (Betty) Metric

4hod. 35min.