Zařízení & příslušenství
Brioche suisse chocolat-speculoos
Příprava 3hod. 20min.
Celkový 3hod. 35min.
6 portions
Suroviny
-
330 g de farine de blé
-
60 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
390 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
80 g de beurre doux en morceaux
-
2 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
-
1 gousse de vanille
-
60 g de pépites de chocolat
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
187 mg
Protein
18.3 g
Kalorie
3097.1 kJ /
740.2 kcal
Tuk
36.9 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
19.7 g
Sacharidy
83.2 g
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