Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1520 kJ / 365 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 24 g
Alternativní recepty
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Chouquettes du goûter
35min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min
Beignets hollandais (Oliebollen)
1 Std. 45 Min
Gâteau aux pommes
1 Std.
Gâteau chocolat-café meringué
1 Std. 10 Min
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Palmiers au sucre
1 Std. 10 Min
Nuage au chocolat
45 Min
Forêt noire en bûche roulée
3h 10min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1 Std. 15 Min
Chouquettes aux pépites de chocolat
35min