Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

4.6 27 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 6hod. 20min.

6 portions

Suroviny

125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
125 g de farine T55
5 g de sel et 1 pincée
125 g d'eau minérale
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
½ gousse de vanille fendue et grattée
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
20 g de cassonade
175 g de beurre de tourage
50 g d'eau
50 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf battu

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4 g

Kalorie 1520 kJ / 365 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Coquille de Noël (brioche)

2hod. 30min.

Brioche suisse chocolat-speculoos

3hod. 35min.

Brioche italienne

3hod. 15min.

Briochettes aux pépites de chocolat

4hod.

Petits pains au lait

1hod. 45min.

Petits paniers abricots et pistaches

20hod.

Tartelette fine aux pommes

3hod.

Petits pains aux raisins

24hod.

Churros maison et pâte à tartiner

1hod. 10min.

Briochettes parisiennes

4hod. 5min.

Brioche moelleuse

4hod. 15min.

Chouquettes du goûter

35min.