Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf battu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 365 kcal / 1520 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 49 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Tartelettes glacées aux fraises et biscuits type Oréo®
5hod. 30min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1hod. 30min
Fraisier
15hod.
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1hod. 45min
Couronne des rois espagnole
3hod.
Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
1hod. 15min
Forêt noire en bûche roulée
3hod. 10min
Minimadeleines à la réglisse
30min
Quiche lorraine individuelle
2hod.
Palmiers feuilletés
3hod. 5min
Bouillon de volaille riche en collagène
12hod. 10min
Chouquettes du goûter
35min