Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1520 kJ / 365 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 24 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Baguette tradition
15h 25 min
Briochettes parisiennes
4h 5 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 min.
Pâte à pizza
1h
Croissants au beurre
16h 15 min
Pain rapide
1h 15min
Pains au chocolat
16h 10 min
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Brioche feuilletée tressée
17u. 45min
Tartelette fine aux pommes
3 Std.
Gros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min