Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g azeite
- 3 c. chá de sementes de mostarda pretas
- 250 g cebola cortada em pedaços
- 3 c. sopa de pasta de alho e gengibre (ver dica)
- 2 c. chá de sementes de coentros
- 2 c. chá de sementes de cominhos
- 2 folhas de louro
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- 120 g concentrado de tomate
- 2 malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 100 g iogurte grego mais q.b. p/ servir
- 200 g leite de coco
- 2500 g perna de borrego
- Água q.b. p/ assar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 387 kcal / 1625.5 kJ
- Protein
- 45.2 g
- Tuk
- 22.2 g
- Sacharidy
- 4.2 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Nasycený tuk
- 9.2 g
- Sodík
- 430.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salada de beterraba e cenoura à brasileira - TM6
Žádné hodnocení
Tarte de pera e gengibre - TM5
40min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12hod.
Rassolnik (sopa de cornichons)
1hod. 20min
Caldeirada de conservas
35min
Croquetes de frango
1hod.
Doce de figo e amêndoa
45min
Peitos de pato com couve salteada
1hod. 45min
Dourada com azeite aromatizado picante
25min
Frango à caçador
2hod. 45min
Almôndegas com lentilhas
4hod.
Coxas de frango com puré de cenoura
8hod. 45min