Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de beurre doux
- 30 g de farine de blé
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 30 g de madère
- 2 échalotes
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- Nutriční hodnoty
- na 500 g
- Kalorie
- 2226.1 kJ / 532.1 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 57.6 g
- Tuk
- 27.9 g
- Nasycený tuk
- 17.3 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 231.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rognons de veau sauce madère
20min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Clafoutis aux prunes
1 godz. 15 min
Sauce marchand de vin
1 godz. 15 min
Sauce piquante
35min
Beurre d'escargot
10 min
Far breton aux pruneaux
1 godz.
Terrine aux deux poissons
1 godz.
Cannelés bordelais
13h 30min
Crème pâtissière au chocolat
30min
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min