Zařízení & příslušenství
Beurre d'escargot
Příprava 5min.
Celkový 10min.
250 g
Suroviny
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
5 brins de persil frais équeutés
-
200 g de beurre doux coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 100 g
Sodík
167.2 mg
Protein
1.2 g
Kalorie
2518.4 kJ /
612.4 kcal
Tuk
66.8 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
42 g
Sacharidy
2 g
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Thermomix® et moi n°27
36 recepty/-ů
Francie
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