Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g d'eau
- 1 ½ cube de bouillon
- 40 g de beurre, en morceaux
- 60 g de farine
- 40 g de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 10 g de vinaigre de vin
- 6 cornichons, en rondelles
- ¼ de c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
- Nutriční hodnoty
- na 850 g
- Kalorie
- 2403.2 kJ / 574.4 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Sacharidy
- 59.5 g
- Tuk
- 34.2 g
- Nasycený tuk
- 21.2 g
- Vláknina
- 7.7 g
- Sodík
- 5501 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté poireau-pomme de terre
1 godz.
Chutney de mûres et d'oignons
6 godz. 50 min
Purée mousseline
40min
Blanquette de veau
1 godz.
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3 Std. 30 Min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50min
Sauce madère
35min
Sauce Messine
10min
Crème pâtissière au chocolat
30 min
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min