Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g d'eau
- 1 ½ cube de bouillon
- 40 g de beurre en morceaux
- 60 g de farine
- 40 g de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 10 g de vinaigre de vin
- 6 cornichons en rondelles
- ¼ de c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
- Nutriční hodnoty
- na 850 g
- Kalorie
- 574.4 kcal / 2403.2 kJ
- Protein
- 8.9 g
- Tuk
- 34.2 g
- Sacharidy
- 59.5 g
- Vláknina
- 7.7 g
- Nasycený tuk
- 21.2 g
- Sodík
- 5501 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce madère
35min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40min
Chapelure
10min
Sauce dieppoise
35min
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3hod. 20min
Rognons de veau sauce madère
20min
Sauce Messine
10min
Purée mousseline
40min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3hod. 45min
Flan pâtissier feuilleté
7hod. 40min
Sauce au poivre
25min