Zařízení & příslušenství
Pane segale e farro
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
-
100 g di farro
-
1835 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
250 g di farina di segale integrale + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
659.9 mg
Protein
9.6 g
Kalorie
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Tuk
1.6 g
Vláknina
7.8 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
52.3 g
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