Zařízení & příslušenství
Pane segale e farro
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
-
100 g di farro
-
1835 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
250 g di farina di segale integrale + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
659.9 mg
Protein
9.6 g
Kalorie
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Tuk
1.6 g
Vláknina
7.8 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
52.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pane e pagnotte
15 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Ghee
20 Min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4 Std.
Biscotti di grano saraceno (senza glutine)
2 Std. 45 Min
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9 Std.
Torta di castagne (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Zabaione con crumble di frutta secca
1 Std.
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 Std. 45 Min
Pane integrale con fichi e noci
4 Std. 30 Min
Cracker ai semi senza glutine
1 Std.
Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)
11 Std.
Pane di kamut e farro
4 Std.
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3 Std.