Zařízení & příslušenství
Pane segale e farro
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
-
100 g di farro
-
1835 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
250 g di farina di segale integrale + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
659.9 mg
Protein
9.6 g
Kalorie
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Tuk
1.6 g
Vláknina
7.8 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
52.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pane e pagnotte
15 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pane in cassetta pepe e curcuma
4hod.
Pancarrè ai 5 cereali
5hod.
Pane di segale e erbe aromatiche
17hod. 30min.
Dado vegetale con ritagli di verdura
40min.
Pa Gialt (Pane giallo)
3hod. 30min.
Panini di segale
12hod.
Cracker al farro
2hod.
Pagnotta rustica
3hod.
Impasto per pizza di segale
2hod. 10min.
Pane integrale con fichi e noci
4hod. 30min.
Filone di segale
4hod.
Impasto per pizza integrale
2hod.