Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di aceto di mele
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 600 g di verdure miste (peperoni, sedano, cavolfiore, carote, zucchine)
- 1400 g di acqua
- 30 g succo di limone
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 238 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 9.8 g
- Tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 godz.
Vitello tonnato sottovuoto
5 Std.
Pomodorini sottovuoto
1h
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12hod. 45min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Tacchino tonnato sottovuoto
2 godz. 40 min
Giardiniera sott'aceto
721h 25min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 Std. 30 Min
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 λεπτ.