Pastrami

Pastrami

5.0 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 22hod. 30min.

6 portions

Suroviny

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2912.9 mg

Protein 49 g

Kalorie 3292 kJ / 786.8 kcal

Tuk 60.4 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 24 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

New York Road Trip 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Garlic (Skin) Salt

1hod. 55min.

Chai Syrup

15min.

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

3hod.

Non Stick Paste

5min.

Salted Caramel Florentines

55min.

Wine Salts

22hod. 55min.

Chocolate Peppermint Bites

40min.

Gluten-Free Pasta

1hod. 15min.

Sugar and Spice Nuts

1hod. 40min.

Sourdough Starter Discard Crackers

45min.

Berry Curd

20min.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4hod. 55min.