Pastrami

Pastrami

5.0 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 22hod. 30min.

6 portions

Suroviny

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2912.9 mg

Protein 49 g

Kalorie 3292 kJ / 786.8 kcal

Tuk 60.4 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 24 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

New York Road Trip 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Cheat's Kaiser rolls

2hod. 30min.

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1hod. 15min.

Refried Beans

4hod. 10min.

Coleslaw (Thermomix® Cutter +)

10min.

Inverted Sugar Syrup

4hod. 20min.

Chocolate Fondue

15min.

Sticky Coconut Rice with Brûléed Papaya

1hod.

Jalapeño chicken lettuce wraps

30min.

Caramel ice cream

9hod.

Salmorejo

2hod. 10min.

Mango and passionfruit soft serve (TM6)

5min.