Zařízení & příslušenství
Stollen
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 45min.
12 parts
Suroviny
-
160 g de lait
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé et peu pour le plan de travail
-
1 orange non traitée
-
80 g de raisins blonds
-
160 g de beurre coupé en dés
-
30 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
80 g d'amandes effilées
-
40 g de fruits confits en cubes
Le décor
-
40 g de beurre demi-sel coupé en cubes
-
sucre glace pour la finition
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
52.7 mg
Protein
7.3 g
Kalorie
1501.1 kJ /
358.8 kcal
Tuk
18.4 g
Vláknina
2.4 g
Nasycený tuk
9.4 g
Sacharidy
41.9 g
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