4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3.9 15 hodnocení

Příprava 2hod. 40min.

Celkový 3hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Teig

Hartweizengrieß
100 g
Mehl
300 g
Eier (Zimmertemperatur)
4
Olivenöl
1 EL
Wasser lauwarm
1 EL
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Emmentaler in Stücken
100 g
Ricotta in Stücken
100 g
Gorgonzola in Stücken
100 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen
Butter in Stücken
120 g
Salbei abgezupft, in Streifen
6 Stängel

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 822 mg

Protein 29 g

Kalorie 2830 kJ / 676 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 22 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2h

Gefüllter Hefekranz

2h 15min

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3h 30min

Pizzateig wie in Italien

3h 30min

Reibekuchen mit Apfelmus

25min

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

10h 30min

Spätzlesuppe

3h 45min

Eierlikör-Birnen-Plunder

2h 45min

Erdbeereis mit Yogurette®

10h

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20min

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4h 30min

Milchreis mit Rhabarber

1h