Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

1200 g

Suroviny

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1200 g

Sodík 7216.6 mg

Protein 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 22.9 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 121 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basique - Fonds et bouillons 6 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Muffins aux carottes et noix

45min.

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1hod. 40min.

Salade de chou frais

Žádné hodnocení

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1hod.

Tartinade aux deux saumons à la lime

25min.

Herbes salées

15min.

Soupe aux pois

2hod. 10min.

Sauce BBQ

20min.

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min.

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13hod. 20min.

Crème dessert à l’érable

20min.