Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

1200 g

Suroviny

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1200 g

Sodík 7216.6 mg

Protein 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 22.9 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 121 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM Basique - Fonds et bouillons 6 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Crêpes et gaufres sans gluten

45min.

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min.

Oeufs en coupelles à la vapeur

20min.

Confiture d’amélanches

35min.

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Žádné hodnocení

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Žádné hodnocení

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Žádné hodnocení

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20min.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1hod. 50min.

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15min.

Crème Anglaise

15min.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše