Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g Pfefferkörner, bunt
- 4 g Sternanis
- 2 g Nelken
- 5 g Korianderkörner
- 3 g Pimentkörner
- 3 g Wacholderbeeren
- 5 g Majoran
- 5 g Thymian
- 3 g Rosmarin
- 4 g Muskat, gemahlen
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 g Zimt
- 50 g Meersalz, grob
- Nutriční hodnoty
- na 10 g
- Kalorie
- 53 kJ / 13 kcal
- Protein
- 0 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 1 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 1940 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 Min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45 Min
Sauerbratenragout
48 Std.
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2 Std. 30 Min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24 Std.
Zimt-Vanille-Zucker
5 Min
Weihnachtliche Baiser-Lollis
3h 40 min
Pilz-Puder
5 Min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8h
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 godz.
Roastbeef mit Senfkruste
2 Std. 20 Min
Basis-Gewürz
5 Min