Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1400 g Einlegegurken
- 6 TL Salz
- 120 g Wasser und mehr zum Angießen
- 700 g Balsamico, hell
- 100 g Honig
- 200 g Zucker
- 30 g Zitronensaft
- 5 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
- 1 Bund Dill, grob gehackt
- 50 g frische Meerrettichwurzel, in feinen Scheiben
- 5 geh. TL Senfkörner, braun (ca. 25 g)
- 5 TL Pfefferkörner, schwarz (ca. 25 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Glas
- Kalorie
- 1883 kJ / 450 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 64 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 2360 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Holunderblütensirup
72 Std.
Brennnesselbutter
1h 20 min
Tomaten-Ketchup
40 Min
Ketchup
45 min
Eingelegte Gurkensticks
10h
Rhabarber-Vanille-Sirup
1h
Eingelegte Gurkenscheiben
2 godz.
Mixed Pickles
336 Std.
Eingelegte Gewürzgurken
10h
Zucchini-Ketchup
1h
Eingelegte Honiggurken
10 Std. 15 Min
Senf, mittelscharf
25 min