Buñuelos de maíz y gambones

Buñuelos de maíz y gambones

5.0 4 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod.

24 unidades

Suroviny

Gambones marinados

24 gambones crudos enteros
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de piel de lima rallada
40 - 50 g de zumo de lima
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de azúcar moreno
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Salsa

80 g de cebolleta tierna en trozos
50 g de chile jalapeño en conserva
1 diente de ajo
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de zumo de lima
1 pellizco de sal

Buñuelos

280 - 300 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
100 g de gambas cocidas troceadas
1 huevo
50 g de harina de trigo
50 g de cebolleta en trozos
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
aceite

Montaje

1 mango maduro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 178.2 mg

Protein 3 g

Kalorie 308 kJ / 74 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 7.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 175 61 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aceitunas marinadas a la naranja

1hod.

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1hod. 30min.

Alitas al estilo coreano

1hod. 30min.

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1hod.

Glorias de yema

5hod. 15min.

Galette crujiente de salmón y queso

1hod.

Gyozas con gambas

1hod. 45min.

Chutney de beicon

25min.

Palitos de queso y orégano

2hod.

Rissois de langostinos - Portugal

1hod. 10min.

Pappardelle con langostinos

30min.

Volcán de té verde matcha

1hod. 20min.