Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 40min.
10 porții
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • căței de usturoi
    2
  • coriandru proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • busuioc proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • pătrunjel proaspăt (doar frunzele)
    3 - 4 fire
  • cimbru proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • rozmarin, proaspăt (doar frunzele)
    3 - 4 fire
  • coji de lămâie
    3 - 4
  • zeamă de lămâie
    15 g
  • sare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • ulei de măsline
    40 g
  • mușchi de vită sau vițel într-o singură bucată
    1400 g
  • apă
    600 g
Sos de carne
  • ceapă galbenă
    250 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei de măsline
    50 g
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • vin alb
    100 g
  • supă de carne
    200 g
  • extract de carne de vită
    1 linguriță
  • sare
    1 - 2 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • nucșoară măcinată
    1 - 2 prize
  • amidon de porumb dizolvat în puțină apă
    1 linguriță
  • mazăre, din conservă (scursă)
    90 g
  • ciuperci champignon întregi, din conservă (scurse)
    180 g
  • ardei roșii copți, conservați tăiați în fâșii
    6 - 8

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 350.9 mg
Protein 45.4 g
Kalorie 1370 kJ / 327 kcal
Tuk 13 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 2.7 g
Sacharidy 6.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătește românește 14 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

3.0(1)

5 Min

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

5.0(1)

18 Std. 30 Min

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

4.0(1)

1 Std. 20 Min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2.3(3)

2 Std. 40 Min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0(2)

50 Min

Budincă lipicioasă cu caramel

4.8(6)

1 Std. 55 Min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

4.8(4)

1 Std. 20 Min

Tort ”Înțepătură de albine”

3.7(6)

6 Std. 50 Min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

5.0(6)

1 Std. 40 Min

Rulouri de porc cu spanac

4.0(2)

55 Min

Cornulețe umplute cu griș și caise

3.0(3)

3 Std. 10 Min

Mousse de fructe

5.0(1)

4 Std. 50 Min