Sarmale

Sarmale

2.3 6 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 50min.

10 bucăți

Suroviny

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 712.2 mg

Protein 16.3 g

Kalorie 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Tuk 10.4 g

Vláknina 8.8 g

Nasycený tuk 4.9 g

Sacharidy 38.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătește românește II 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 Std. 15 Min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 Std. 40 Min

Cornulețe fragede

1 Std.

Fasole cu șorici

1 Std. 45 Min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45 Min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 Std.

Limonadă detox (Abdomen plat)

25 Min

Negresă cu caramel

1 Std. 20 Min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1 Std.

Ruladă de carne

1 Std. 20 Min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 Min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 Std. 10 Min