Brioche Buns
TM6 TM5

Brioche Buns

4.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 5 oz water
  • 3 oz whole milk
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 1 ½ oz sugar
  • 16 oz bread flour, plus extra to dust
  • 1 ½ tsp salt
  • 3 oz salted butter, softened
  • 1 large egg
  • neutral oil, to grease
  • 1 egg yolk, lightly beaten
  • 1 tbsp sesame seeds, to sprinkle (optional)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1060.4 kJ / 252.5 kcal
Protein
7 g
Sacharidy
35 g
Tuk
9 g
Nasycený tuk
4.9 g
Vláknina
2 g
Sodík
410.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty