Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 lemons, divided (1 thin peel only, both juiced)
- 10 - 12 sprigs fresh chives, in pieces
- 5 - 6 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 8 - 10 sprigs fresh basil, leaves and tender stems
- 2 tsp dried oregano
- 10 - 13 sprigs fresh parsley, leaves and tender stems
- 8 garlic cloves
- 4 - 6 pinches salt, divided
- 3 ½ oz extra virgin olive oil, divided
- 45 - 56 oz lamb shoulder, bone in (2.5-3.5 lbs.)
- 21 oz water
- 10 ½ oz red new potatoes, scrubbed with skin on
- 9 oz shallots, halved
- 5 oz carrots, sliced in rounds (1 in.)
- 14 oz sweet potato, peeled, cubed (1 in.)
- 8 garlic cloves, peeled
- 2 - 3 pinches fresh ground pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2489 kJ / 595 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Sacharidy
- 30.8 g
- Tuk
- 37 g
- Nasycený tuk
- 12.2 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 238.1 mg
Alternativní recepty
Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)
55 Min
Rolled Frittata
55 Min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1 Std. 15 Min
Mushroom Risotto (TM6)
40 Min
Cold Red Curry Soup
30 Min
Skinny Lemon Ginger Sour
15 Min
Hash Brown Potato Cake (TM6)
40 Min
Bolognese Sauce
1 Std. 10 Min
Penne Bolognese
40 Min
Fish Ceviche
3h 25min
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50 Min
Meat Sauce
1h 45min