Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
TM6 TM5

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.4 (25 hodnocení)

Suroviny

  • 42 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
  • 6 oz white onion, cut into strips, divided
  • 6 garlic cloves, divided (2 whole, 4 smashed)
  • 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
  • 8 oz sour orange juice (see Tip)
  • oil, to fry
  • 4 oz red bell pepper, cut into strips
  • 1 oz tomato paste
  • 1 oz olive oil
  • 1 dried bay leaf
  • 8 oz tomato sauce
  • 8 oz baby gold potatoes, diced (½ in.)
  • 8 oz chicken broth
  • 3 oz dry red wine
  • 1 tbsp dried oregano
  • 1 tsp paprika
  • chopped fresh parsley, to taste, to serve (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1252.5 kJ / 299.4 kcal
Protein
23.7 g
Sacharidy
15.6 g
Tuk
16.1 g
Nasycený tuk
3.9 g
Vláknina
2.2 g
Sodík
769.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty