Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.3 75 rating
Příprava 15min.
Celkový 6hod. 30min.
6 porcji

Suroviny

  • 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
  • 20 g oleju
  • 550 g coli
  • 110 g wody
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 675.2 mg
Protein 23.7 g
Kalorie 1661.8 kJ / 397.2 kcal
Tuk 27.6 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 8.8 g
Sacharidy 13.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...