Rotkohl

Rotkohl

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Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 Portionen

Suroviny

Äpfel, Sorte Pink Lady in Spalten
270 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Rotkohl in 4-5 Spalten
500 g
Wasser
250 g
Schmalz
40 g
40 g Öl
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Rotweinessig
40 g
Salz
1 - 2 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Speisestärke
15 g
Wild-Preiselbeeren
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 414 mg

Protein 2 g

Kalorie 476 kJ / 114 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 13 g

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