Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 270 g Äpfel, Sorte Pink Lady, in Spalten
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Rotkohl, in 4-5 Spalten
- 250 g Wasser
-
40
g Schmalz
nebo 40 g Öl -
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 40 g Rotweinessig
- 1 - 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 15 g Speisestärke
- 100 g Wild-Preiselbeeren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 476 kJ / 114 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Sodík
- 414 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Zitronen-Frischkäse
12h
Kräuter-Vinaigrette
10min
Schokoladenpudding
15min
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2 Std.
Pellkartoffeln mit zweierlei Dips
50 min
Sylter Salattraum
2 godz. 15 min
Vanillepudding
15min
Möhrensalat
10min
Mediterrane Baguettes
4 Std.
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.