Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

3.9 15 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porții

Suroviny

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 8 g

Kalorie 2601 kJ / 628 kcal

Tuk 56 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Super Salate 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Žádné hodnocení

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1hod. 5min.

Ouă umplute

55min.

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1hod. 10min.

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min.

Tort Napoli cu cartofi

1hod. 30min.

Bol cu pui în stil marocan

45min.

Escalop de cartofi

2hod. 30min.

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min.

Supă ungurească de ciuperci

30min.

Sendvișuri cu salată de ouă

25min.

Supă irlandeză de cartofi

35min.