![Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5CA9AFAF-2B82-4BCD-8643-B3C04669C133/Derivates/557c6d49-e384-4d8b-8370-bcde2f8a6d72.jpg)
Kompatibilní verze
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 56 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Dovlecei cu mentă
30min
Suc detoxifiant pentru ficat
5 min
Cartofi gratinați
1h 10min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Žádné hodnocení
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25 Min
Salată Green Goddess
10min
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3 Std. 25 Min
Supă cu tăieței
1 godz. 30 min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
Žádné hodnocení
Salată Nicoise
1 Std. 15 Min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min