Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Protein
- 54.9 g
- Sacharidy
- 52.9 g
- Tuk
- 26.8 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 699.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fursecuri cu arahide
30min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 Std. 40 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 godz. 35 min
Mini Pizza
1 Std. 30 Min
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Žádné hodnocení
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Žádné hodnocení
Lipii cu carne de pui și ananas
1 Std. 20 Min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Biscuiți cu șuncă și brânză
35min