Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Biga
- 90 g de agua
-
1
g de levadura fresca
nebo 1 g de levadura seca - 180 g de harina de trigo
Masa
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de agua
- 2 g de levadura fresca
- 6 g de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 300 g de agua fría
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 5054.9 kJ / 1208.2 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Sacharidy
- 252.6 g
- Tuk
- 3.4 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 9.3 g
- Sodík
- 2401.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mini marraquetas
3 Std. 5 Min
Pie de limón
3 Std. 15 Min
Pasta hojaldre sin empaste
1h
Mil hojas con sonrisas TM6
3hod.
Donas de encanto
2 Std.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco
3 Std. 20 Min
Pastas para té
1h
Choux y eclairs
1h 30min
Crema pastelera de pistache
20min
Masa Danesa
15 godz.
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Sandwich helado de vainilla
14h