Pan de Biga Italiano

Pan de Biga Italiano

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 24hod.

4 porciones

Suroviny

Biga

90 g de agua
1 g de levadura fresca

1 g de levadura seca
180 g de harina de trigo

Masa

150 g de harina de trigo
150 g de agua
2 g de levadura fresca
6 g de sal
10 g de aceite de oliva
300 g de agua fría

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 2401.4 mg

Protein 34.9 g

Kalorie 5054.9 kJ / 1208.2 kcal

Tuk 3.4 g

Vláknina 9.3 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 252.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Panes y pasteles salados 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Postre de arroz con leche y manzanas

Žádné hodnocení

Papilla de pollo, arroz y acelgas (6-9 meses)

Žádné hodnocení

Pollo entero a la cerveza

2hod.

Castañas cocidas

2hod. 30min.

Frijoles de olla en cocción lenta

5hod.

Jalea de manzana

4hod.

Tarta fina de frambuesas

1hod. 45min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Compota de manzana

20min.

Trenza de pan con ajo y hierbas

2hod.

Pan pita

1hod. 50min.

Mermelada de frambuesa

55min.