Mince and Tatties
TM6

Mince and Tatties

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 1000 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards, see tip)
  • 2100 g water, plus extra for soaking
  • 30 g unsalted butter, diced
  • 60 g milk
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 250 g onions, quartered
  • 200 g carrots, peeled, cut in pieces (2 cm)
  • 10 g olive oil
  • 50 g celery, cut in pieces (2 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 500 g beef mince (10% fat), broken in pieces
  • 15 g plain flour
  • 1 heaped tsp beef stock paste, homemade
    nebo 1 beef stock cube (for 0.5 l)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2794.5 kJ / 667.9 kcal
Protein
29.2 g
Sacharidy
60.4 g
Tuk
34.8 g
Nasycený tuk
14.1 g
Vláknina
8.5 g
Sodík
773.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty