Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 770 g água
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-
300
g farinha de centeio
nebo 300 g farinha tipo 65 - 1 c. chá de sal
Recheio - Entrada
- 120 g salmão fumado
- 5 g sumo de limão
- 5 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 100 g abacate
Recheio - Salada
- 80 g queijo ricota
- 50 g queijo-creme
- 10 g folhas de manjericão
- 40 g tomate-cereja cortado em pedaços pequenos (1 cm)
Recheio - Prato Principal
- 1 ovo cozido
- 120 g fiambre de frango
- 40 g rabanetes
-
80
g maçã cortada em cubos
nebo 80 g ananás cortado em cubos - 15 g sumo de limão
- 30 g maionese
- 5 g cebolinho
- 1 c. chá de caril em pó
- ½ c. chá de sal
- 3 pitadas de pimenta preta
Recheio - Sobremesa
- 90 g açúcar
- 60 g avelã torrada
- 100 g chocolate p/ culinária, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 70 g manteiga
- 100 g leite
- 1 c. chá de pasta de baunilha
Montagem
- 40 g morangos fatiados
- 35 g sementes de cânhamo
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 12271.4 kJ / 2933 kcal
- Protein
- 95.4 g
- Sacharidy
- 329.3 g
- Tuk
- 142.8 g
- Nasycený tuk
- 45 g
- Vláknina
- 41.8 g
- Sodík
- 4486.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1 Std. 20 Min
Gaspacho
10min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50min
Sopa creme de abóbora com curry
30min
Burritos Yorkshire Puddings
4h
Salada de fruta tropical - TM5
30min
Mini-bolos de frutos vermelhos com gelado de natas azedas
5h 45min
Pão de batata
Žádné hodnocení
Bolachas de melaço e especiarias
40min
Cestos de batata com ovos e bacon
40min
Ninhos da Páscoa de merengue
3 Std. 20 Min
Pudim de bolo-rei
1h