
Zařízení & příslušenství
Colcannon
Příprava 15min
Celkový 35min
4 portions
Suroviny
-
leeks cut in pieces (3 cm)250 g
-
savoy cabbage cut in pieces (3 cm)250 g
-
water1000 g
-
fine sea salt2 tsp
-
floury potatoes (e.g Maris Piper, Desiree and King Edward), peeled, diced (1 cm)500 g
-
milk150 g
-
unsalted butter diced50 g
-
ground nutmeg (volitelně)¼ tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
265.1 kcal /
1109.2 kJ
Protein
6.1 g
Tuk
11.8 g
Sacharidy
36.6 g
Vláknina
5.9 g
Nasycený tuk
7.2 g
Sodík
1008.6 mg