Zařízení & příslušenství
Circassian Chicken
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
8 portions
Suroviny
-
water1000 g
-
onion quartered1
-
celery stalk1
-
fresh thyme2 sprigs
-
bay leaves2
-
lemon finely grated zest and juice, to taste1
-
black peppercorns8
-
cloves8
-
chilli flakes1 pinch
-
uncooked, whole chicken (1.2-1.4 kg)1
-
walnut oil60 g
-
sweet paprika plus extra for sprinkling4 tsp
-
sourdough bread (thick) (approx. 100 g)2 slices
-
unsalted butter diced40 g
-
red onion quartered50 g
-
garlic cloves crushed3
-
hot paprika½ tsp
-
halved walnuts175 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
natural yoghurt150 g
-
fresh tarragon leaves roughly chopped, plus extra for garnishing10 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
32 g
Kalorie
2095 kJ /
504 kcal
Tuk
36.5 g
Sacharidy
10.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Middle Eastern
8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Basque Chicken
1 h 10 min
Chicken in Huitlacoche Sauce
45 min
Seven Spice Chicken with Rice
35 min
Cassoulet with Duck and Extra Veg
1 h
Chicken and Chickpea Tagine
1 h 20 min
Braised Chicken with Chestnuts
40 min
Chicken Tagine
25 min
Chicken and mushrooms in red wine
45 min
Prawn Xacuti
1 h 20 min
Cashew Chicken
45 min
Chicken Cacciatore
50 min
Peking Chicken
45 min