![Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f6789236768072a734a277cf4db14fc1/Derivates/70cf45fe7075a6ca74bdb39666cd8f51a89467ea.jpg)
Kompatibilní verze
Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Stuffing Mixture
- 50 g white bread
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 bunch fresh parsley, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Chicken, Vegetables and Rice
- 1250 g water
- 200 g basmati rice
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 pinch fine sea salt
- 1 tsp cumin seeds
- 3 chicken breasts, butterflied and flattened to an even thickness (approx. 1 cm) (see tip)
- 6 slices Parma ham (1 pack, approx. 80 g)
- 400 g courgettes, peeled in ribbons (approx. 2 courgettes)
- 200 g carrots, peeled in ribbons (approx. 2 carrots)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2663.7 kJ / 636.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Sacharidy
- 57.3 g
- Tuk
- 24.5 g
- Nasycený tuk
- 10.3 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 1321.7 mg
Alternativní recepty
Berry Foam
10min
Potato Stacks with Parmesan and Thyme (TM6)
55min
Shredded Lettuce
Žádné hodnocení
Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables (TM6)
Žádné hodnocení
Lasagne-style Courgette Bake (TM6)
2h 15min
Crunchy Potato Sticks (TM6)
25min
Celeriac Remoulade (TM5)
10min
Creamy Turkey Stew (TM6)
Žádné hodnocení
Green Salsa Chicken with Cactus
40 Min
Frozen Fruit Sorbet
5min
Mince and Tatties
1h 10min