Moi Moi

5.0 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 portions

Sodík 2327 mg

Protein 28.2 g

Kalorie 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Tuk 57.4 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 11.3 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

West African 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

30min

Suya Beef Skewers

45min

Egusi Stew

1h 30min

Jollof Rice

1h 20min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream (TM5)

45min

Lemonade

5min

Fruit Ice Cream

5min

Yam Pottage (Asaro)

35min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Lafun (Amala)

10min

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5min