Moi Moi

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 portions

Sodík 2327 mg

Protein 28.2 g

Kalorie 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Tuk 57.4 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 11.3 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

West African 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Egusi Stew

1hod. 30min.

Jollof Rice

1hod. 20min.

Purple Power Smoothie

5min.

Vitamin Juice

10min.

Bento with Pandas

1hod.

Football Cake

3hod. 30min.

Pear, Apple, Kiwi and Ginger Juice

5min.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1hod. 20min.

Yam Pottage (Asaro)

35min.

Iced Matcha Coconut Caramel Latte

1hod.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45min.

Lafun (Amala)

10min.