Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Tbsp fresh tarragon, leaves only
- 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 shallot, halved
- 15 g pickled capers, drained
-
20
g pickled gherkins, cut in pieces
nebo 30 g cornichons, cut in pieces - 250 g sunflower oil
- 30 g lemon juice
- 2 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- Nutriční hodnoty
- na 350 g
- Kalorie
- 9876.9 kJ / 2360.6 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 257.6 g
- Nasycený tuk
- 35.2 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1558.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Aïoli
5 Min
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2h 10min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 Min
Quenelles with Watercress Sauce
2 godz. 45 min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Tartare sauce
10 Min
Béarnaise Sauce
20 Min
Hollandaise Sauce
15 Min
Mayonnaise
5 Min
Hollandaise Sauce
15 Min
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48h
Mornay Sauce
15 Min