Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Tbsp fresh tarragon, leaves only
- 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 shallot, halved
- 15 g pickled capers, drained
-
20
g pickled gherkins, cut in pieces
nebo 30 g cornichons, cut in pieces - 250 g sunflower oil
- 30 g lemon juice
- 2 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- Nutriční hodnoty
- na 350 g
- Kalorie
- 9876.9 kJ / 2360.6 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 257.6 g
- Nasycený tuk
- 35.2 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1558.5 mg
Alternativní recepty
Mango chutney
1 godz. 20 min
Caesar salad dressing
10 min
Mango Chutney
50 Min
Thai Sweet Chilli Sauce
15min
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48h
Bordelaise Sauce
55 min
Beurre Blanc
20min
Tartare sauce
10 min
Creamy French Dressing
5 Min
Aïoli
5 Min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min
Peppercorn Sauce
30min