Zařízení & příslušenství
Tartare Sauce
Příprava 5min.
Celkový 10min.
350 g
Suroviny
-
fresh tarragon leaves only1 Tbsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 Tbsp
-
shallot halved1
-
pickled capers drained15 g
-
30 g cornichons, cut in piecespickled gherkins cut in pieces20 g
-
sunflower oil250 g
-
lemon juice30 g
-
egg yolks from large eggs2
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste1 pinch
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 350 g
Sodík
1558.5 mg
Protein
7 g
Kalorie
9876.9 kJ /
2360.6 kcal
Tuk
257.6 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
35.2 g
Sacharidy
15.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50min.
Béarnaise Sauce
20min.
Hollandaise Sauce
15min.
Chicken Liver Parfait
2hod. 40min.
Caesar Salad Dressing
5min.
Mayonnaise
5min.
Hollandaise Sauce
15min.
Peppercorn Sauce
30min.
Tartare sauce
10min.
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48hod.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30min.
Aïoli
5min.