
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Tbsp fresh tarragon, leaves only
- 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 shallot, halved
- 15 g pickled capers, drained
-
20
g pickled gherkins, cut in pieces
nebo 30 g cornichons, cut in pieces - 250 g sunflower oil
- 30 g lemon juice
- 2 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- Nutriční hodnoty
- na 350 g
- Kalorie
- 9876.9 kJ / 2360.6 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 257.6 g
- Nasycený tuk
- 35.2 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1558.5 mg
Alternativní recepty
Sweet Onion and Maple BBQ Sauce
30min
Cucumber and Mint Raita
25min
Tartare sauce
10min
Béarnaise sauce
20min
Béarnaise Sauce
20min
Hollandaise Sauce
15min
Chicken Liver Parfait
2hod. 40min
Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing
5min
Mayonnaise
5min
Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis
2hod. 15min
American Style Blue Cheese Dressing
5min
Aïoli
5min