Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0 20 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Lime Yoghurt Mousse

gelatine leaves
3
water for soaking
sugar
70 g
double cream
200 g
lime juice
30 g
yoghurt
200 g
crème fraîche
60 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
1 tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)

Strawberry Coulis

strawberries
150 g
lime juice
20 g
fresh basil leaves
1 sprig
lime (volitelně) thinly sliced, for garnishing
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 35 mg

Protein 4 g

Kalorie 1186 kJ / 283 kcal

Tuk 22 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Easter Menu 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9hod.

Lemon Posset

2hod. 40min.

Mixed Berries Pavlova Stack

5hod. 30min.

Lemon, Lime and Ginger Tart

6hod. 20min.

Hollandaise Sauce

15min.

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2hod.

Berry Christmas Pavlova Wreath

3hod. 30min.

Sticky Toffee Puddings

1hod.

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

1hod.

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3hod. 35min.

Raspberry Cheesecake

3hod. 25min.

Salted Caramel Basque Cheesecake

13hod. 10min.