Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0 20 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Lime Yoghurt Mousse

gelatine leaves
3
water for soaking
sugar
70 g
double cream
200 g
lime juice
30 g
yoghurt
200 g
crème fraîche
60 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
1 tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)

Strawberry Coulis

strawberries
150 g
lime juice
20 g
fresh basil leaves
1 sprig
lime (volitelně) thinly sliced, for garnishing
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 35 mg

Protein 4 g

Kalorie 1186 kJ / 283 kcal

Tuk 22 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Easter Menu 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4 Std. 25 Min

Rice Pudding

1 Std.

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 Std. 30 Min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6 Std. 25 Min

Béarnaise Sauce

20 Min

Vanilla Yoghurt

13 Std.

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8 Std. 30 Min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6 Std. 15 Min

Caramel Sauce

1 Std. 30 Min

Custard

15 Min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1 Std.

Vanilla Custard

15 Min