Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron
4.7 6 rating
Příprava 20min.
Celkový 45min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La sauce feta au citron
  • 1 citron (env. 140 g), uniquement le zeste
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)
    200 g de feta, en morceaux (2 cm)
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
Chili de bœuf
  • 5 gousses d'ail
  • 100 g d'oignons en quartier
  • ½ - 1 piment rouge, frais épépiné selon les goûts
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika doux
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon les goûts
  • 60 g de concentré de tomates
  • 400 g de tomates, en boîte
  • 400 g de concassé de tomates
  • 1 c. à soupe de sucre brun
  • 1000 - 1200 g de faux-filet de bœuf en morceaux (2-3 cm)
  • 425 g de haricots rouges rincés et égouttés (poids égoutté)
  • 2 - 3 brins de coriandre, fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 67.8 g
Kalorie 3095 kJ / 736 kcal
Tuk 43 g
Vláknina 7.6 g
Sacharidy 17.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repas du soir 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Escabèche de poulet au four

4.8(37)

1hod.

Poulet sweet chili avec salade de chou

4.7(9)

2hod.

Ragoût de porc à la grecque

3.5(12)

45min.

Poulet oriental au couscous

3.7(3)

45min.

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

4.6(9)

25min.

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

4.4(19)

1hod.

Quick Indian Butter Chicken

4.5(155)

45min.

Chicken Teriyaki

4.2(248)

45min.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

4.5(59)

2hod.

Champignons Mu-err aux oignons en botte

5.0(2)

50min.

Nouilles udon aux legumes

4.1(11)

40min.

Korma de légumes aux noix de cajou

4.7(16)

55min.