Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.0 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 14hod.

10 piezas

Suroviny

Pre-fermentación

45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca

Masa

500 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca
20 g de psyllium
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
1 cda de leche para cepillar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 514.9 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 1.3 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Panes y Pasteles sin Gluten 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Panque de manzana y datiles sin gluten

1hod. 30min.

Pan de papa sin gluten

2hod. 30min.

Pan brioche sin gluten

2hod. 50min.

Bolillo sin gluten

2hod.

Pan de caja sin gluten

2hod.

Harina sin gluten para todo uso

5min.

Harina de arroz

5min.

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min.

Pan de almendras, nueces y harina de coco

50min.

Budín de frutos secos

35min.

Helado de frambuesas o frutos rojos

5min.

Budín de almendras

50min.