Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.0 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 14hod.

10 piezas

Suroviny

Pre-fermentación

45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca

Masa

500 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca
20 g de psyllium
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
1 cda de leche para cepillar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 514.9 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 1.3 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Panes y Pasteles sin Gluten 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de molde sin gluten

1h 30min

Pan sin gluten

1h 40min

Pan brioche sin gluten

2h 50min

Pan de caja sin gluten

2h

Chapati sin gluten

30min

Harina sin gluten para todo uso

5min

Pan de nieve

40min

Harina sin gluten para pastelería

10min

Pan sin gluten

1h 40min

Bolillo sin gluten

2h

Pan alemán sin gluten

3h

Torta de almendras

1h 10min