Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.0 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 14hod.

10 piezas

Suroviny

Pre-fermentación

45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca

Masa

500 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca
20 g de psyllium
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
1 cda de leche para cepillar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 514.9 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 1.3 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Panes y Pasteles sin Gluten 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan sin gluten

1hod. 40min.

Panecillos blandos para el desayuno

1hod. 45min.

Pan de caja sin gluten

40min.

Tarta de frutas arcoíris

1hod. 40min.

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2hod.

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

20min.

Grissinos (Palitos de pan)

1hod.

Crujiente de mantequilla de maní

55min.

Tallarines fresco con hongos porcini

1hod.

Natilla de semolina

20min.

Pan alto en proteínas

9hod.

Pastel de mantequilla de maní y galletas

1hod. 15min.