Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.0 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 14hod.

10 piezas

Suroviny

Pre-fermentación

45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca

Masa

500 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca
20 g de psyllium
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
1 cda de leche para cepillar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 514.9 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 1.3 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Panes y Pasteles sin Gluten 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de caja sin gluten

2 Std.

Pan de molde sin gluten

1 Std. 30 Min

Pan sin gluten

1 Std. 40 Min

Pan de papa sin gluten

2 Std. 30 Min

Pan brioche sin gluten

2 Std. 50 Min

Bisquets sin gluten

1 Std. 30 Min

Baguette sin gluten

2 Std.

Harina sin gluten para todo uso

5 Min

Harina de arroz

5 Min

Pan de caja sin gluten

2 Std.

Bolillo sin gluten

2 Std.

Pan alemán sin gluten

3 Std.