Pan sin gluten

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Obtížnost střední

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod. 40min

Počet porcí 8 rebanadas

Suroviny

2 claras de huevo
¼ cdita de vinagre blanco
350 g de agua mineral, a temperatura ambiente
1 cda de vinagre blanco
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de azúcar
15 g de levadura seca instantánea
nebo 40 g de levadura prensada fresca
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal

Nutriční hodnoty: na 1 rebanada
Kalorie: 1029 kJ / 246.5 kcal
Protein: 8 g
Sacharidy: 45.9 g
Tuk: 3.4 g
Vláknina: 4 g

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