Ravioli au bœuf

Ravioli au bœuf

4.5 11 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

6 portions

Suroviny

La pâte à ravioli

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

La farce au bœuf et la sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de tomates coupées en morceaux
2 c. à café de concentré de tomate
350 g de viande de bœuf hachée
50 g de crème
eau salée pour la cuisson des ravioli

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25.5 g

Kalorie 1589 kJ / 378.3 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 3.7 g

Sacharidy 39.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette express

2u. 35min

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1u. 30min

Poulet rôti et ses légumes

1u. 10min

Pâte à raviolis asiatiques

1u.

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1u.

Pâte à pizza italienne

2u. 5min

Pan bagnat végétal

1u. 30min

Soupe de moules au curry

45min

Baguette tradition

15u. 25min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1u.

Tacos de porc, sauce à la bière

4u. 55min

Brioche tressée

14u. 40min