Kompatibilní verze
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de comté, coupé en morceaux
La pâte à pain
- 170 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées
- 290 g de lait demi-écrémé
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
-
70
g de tahini noir
nebo 70 g de pâte de sésame noir - 15 g de charbon actif en poudre
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 20 g d'huile d'olive
- 100 d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons
- 20 g de beurre doux
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- 115 g de tomates séchées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5848 kJ / 1397.7 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Sacharidy
- 257.2 g
- Tuk
- 28.3 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 40.9 g
- Sodík
- 638.3 mg
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